Utilizarea Inteligenţei Artificiale în practica dieteticienilor: beneficii, neajunsuri şi provocări

În ultimii ani, tehnologia a evoluat semnificativ, inclusiv în domeniul nutriÅ£iei ÅŸi dieteticii⁽¹⁾. InteligenÅ£a artificială (IA), de curând disponibilă gratuit publicului larg, vine ÅŸi în ajutorul dieteticienilor, fiind un model de limbaj natural, ce poate răspunde la orice întrebare, oferind sugestii ÅŸi informaÅ£ii relevante în timp real^(2,3,4).

În continuare, vom menÅ£iona câteva dintre beneficiile utilizării IA în practica dieteticienilor ÅŸi cum această tehnologie poate îmbunătăţi experienÅ£a pacienÅ£ilor.

Personalizarea recomandărilor. Un beneficiu important al utilizării IA în practica dieteticienilor este capacitatea de a personaliza recomandările în funcÅ£ie de nevoile ÅŸi preferinÅ£ele individuale ale pacientului. IA poate furniza informaÅ£ii specifice referitoare la alimentele ÅŸi nutrienÅ£ii de care are nevoie pacientul, în funcÅ£ie de starea de sănătate, preferinÅ£ele ÅŸi obiectivele sale.

Crearea meniurilor personalizate. IA poate crea în câteva secunde meniuri întregi sau reÅ£ete bazându-se pe informaÅ£iile detaliate ale stării nutriÅ£ionale a pacienÅ£ilor cărora le sunt adresate. În plus, poate calcula valorile nutriÅ£ionale (macronutrienÅ£i, micronutrienÅ£i etc.) pentru creaÅ£iile sale sau jurnalele alimentare ale pacienÅ£ilor. TotuÅŸi, pentru a personaliza meniurile create cu IA ÅŸi a vizualiza în detaliu aportul nutritiv în raport cu nevoile individuale ale pacienÅ£ilor, este recomandată folosirea unei platforme care să ofere o vizualizare grafică a datelor ÅŸi capabilităţi de editare detaliată⁽⁵⁾.

Economisirea timpului. Un alt avantaj important al utilizării IA este economisirea timpului. Dieteticienii pot gestiona mai mulţi pacienţi simultan, fără a sacrifica din valoarea serviciilor oferite.

Accesibilitate îmbunătăţită pentru pacienÅ£i. IA poate fi accesată prin intermediul unui dispozitiv mobil sau al unui calculator ÅŸi poate oferi răspunsuri în timp real. Acest lucru face ca pacienÅ£ii să poată accesa informaÅ£ii nutriÅ£ionale relevante în orice moment, fără a fi necesar un dialog frecvent cu un dietetician pentru a primi răspunsuri la întrebări generale. În felul acesta, dieteticianul se va putea concentra mai bine pe aspectele particulare ale pacienÅ£ilor pentru a creÅŸte calitatea serviciilor oferite.

Îmbunătăţirea comunicării. Comunicarea este un aspect esenÅ£ial în relaÅ£ia dintre dieteticieni ÅŸi pacienÅ£i. Utilizarea IA poate îmbunătăţi comunicarea prin ajutarea dieteticienilor în furnizarea unui răspuns corect, prompt ÅŸi precis la întrebările pacienÅ£ilor. Acest lucru poate ajuta la creÅŸterea încrederii ÅŸi loialităţii pacienÅ£ilor faţă de dieteticienii lor⁽⁶⁾.

Utilizarea IA în practica dieteticienilor poate aduce numeroase beneficii, inclusiv accesibilitate îmbunătăţită pentru pacienÅ£i, personalizarea recomandărilor, economisirea timpului ÅŸi îmbunătăţirea comunicării. Această tehnologie poate ajuta dieteticienii să gestioneze mai eficient pacienÅ£ii ÅŸi să îmbunătăţească experienÅ£a acestora în procesul de îngrijire nutriÅ£ională. Cu toate acestea, este important să menÅ£ionăm că IA nu ar trebui să înlocuiască întâlnirile cu un dietetician, ci ar trebui să fie utilizat ca o modalitate suplimentară de a furniza informaÅ£ii nutriÅ£ionale relevante ÅŸi de a îmbunătăţi comunicarea dintre pacienÅ£i ÅŸi dieteticieni.

De asemenea, este important să se ia în considerare ÅŸi aspectele de confidenÅ£ialitate ÅŸi securitate atunci când se utilizează IA. Dieteticienii trebuie să asigure pacienÅ£ii că informaÅ£iile lor sunt în siguranţă ÅŸi că sunt respectate standardele de confidenÅ£ialitate ÅŸi protecÅ£ie a datelor.

DeÅŸi IA a devenit din ce în ce mai populară în domeniul nutriÅ£iei ÅŸi al dieteticii, utilizarea acesteia în practica dieteticienilor poate prezenta ÅŸi câteva neajunsuri sau probleme, precum:

Limitările cunoÅŸtinÅ£elor. Chiar dacă IA este capabilă să ofere informaÅ£ii nutriÅ£ionale ÅŸi recomandări, aceasta se bazează pe cunoÅŸtinÅ£ele acumulate anterior, prin intermediul datelor de antrenament ÅŸi al algoritmilor de învăţare automată. Aceasta poate duce la limitări ale cunoÅŸtinÅ£elor ÅŸi la faptul că IA poate să nu fie capabilă să ofere informaÅ£ii suficient de precise sau relevante, mai ales pentru cazurile medicale foarte complexe sau foarte rare^(7,8). Cu toate acestea, programul poate fi „învăţat” manual de către dietetician (introducând în conversaÅ£ie conÅ£inutul unor studii de actualitate care au relevanţă pentru ceea ce doreÅŸte să analizeze dieteticianul⁽⁹⁾ sau pot fi folosite diferite mijloace pentru a-i oferi IA acces la internet).

ÎnÅ£elegerea greÅŸită a nevoilor pacienÅ£ilor. DeÅŸi IA poate oferi informaÅ£ii ÅŸi recomandări personalizate, există un risc de înÅ£elegere greÅŸită a nevoilor pacienÅ£ilor. IA poate furniza informaÅ£ii într-un mod strict logic, fără a lua în considerare emoÅ£iile, preferinÅ£ele ÅŸi obiectivele pacienÅ£ilor. În acest fel, pacienÅ£ii pot să nu primească informaÅ£iile de care au nevoie sau să se simtă neînÅ£eleÅŸi. Pentru a evita această situaÅ£ie, informaÅ£iile introduse în conversaÅ£ia cu IA trebuie să fie cât mai complete (fiind esenÅ£ial să aibă la bază o anamneză corect structurată), iar ulterior dieteticianul trebuie să aducă modificările necesare.

Responsabilitatea profesională. Dieteticienii sunt profesioniÅŸti cu responsabilităţi etice ÅŸi legale. Utilizarea IA poate fi văzută ca o modalitate de a submina aceste responsabilităţi, deoarece există posibilitatea ca pacienÅ£ii să primească informaÅ£ii ÅŸi recomandări care nu sunt suficient de adecvate nevoilor lor individuale sau nu sunt îndeajuns de conforme cu standardele profesionale⁽¹⁰⁾.

Lipsa interacÅ£iunii umane. Comunicarea umană este un aspect esenÅ£ial în practica dieteticienilor. Îndrumarea pacienÅ£ilor spre a utiliza IA în detrimentul unui dialog continuu cu un dietetician poate duce la o lipsă a interacÅ£iunii umane, ceea ce poate afecta capacitatea dieteticienilor de a înÅ£elege nevoile ÅŸi preferinÅ£ele pacienÅ£ilor, de a construi relaÅ£ii de încredere ÅŸi de a oferi suport emoÅ£ional.

AplicaÅ£iile online de îngrijire nutriÅ£ională create pentru România sunt utile dieteticienilor sau studenÅ£ilor la programul „NutriÅ£ie ÅŸi dietetică” deoarece, pe lângă facilităţile generale precum generarea de meniuri, calcularea indicelui de masă corporală sau a necesarului caloric ÅŸi anamneza pacienÅ£ilor, oferă diverse facilităţi specifice ţării noastre, precum analize de valori nutriÅ£ionale ÅŸi bilanÅ£uri alimentare pentru grădiniÅ£e în conformitate cu normele legislative. IA poate oferi informaÅ£ii mai generale despre nutriÅ£ie ÅŸi dietă, dar nu poate oferi informaÅ£ii foarte specifice pentru România.

În concluzie, utilizarea IA în practica dieteticienilor poate prezenta neajunsuri ÅŸi probleme, care pot duce la limitări ale cunoÅŸtinÅ£elor, la înÅ£elegerea greÅŸită a nevoilor pacienÅ£ilor, subminarea responsabilităţilor profesionale ÅŸi la lipsa interacÅ£iunii umane. Este important ca dieteticienii să utilizeze IA cu precauÅ£ie ÅŸi să se asigure că această tehnologie este folosită în conformitate cu standardele profesionale ÅŸi etice, iar utilizarea acesteia să nu înlocuiască într-o măsură prea mare interacÅ£iunea umană. În acelaÅŸi timp, este important ca dezvoltatorii de tehnologie să continue să îmbunătăţească ÅŸi să actualizeze modelele de limbaj natural, astfel încât acestea să devină mai precise ÅŸi mai relevante în oferirea de informaÅ£ii ÅŸi recomandări nutriÅ£ionale. Astfel, putem afirma că o abordare echilibrată între utilizarea inteligenÅ£ei artificiale ÅŸi interacÅ£iunea umană poate fi benefică atât pentru dieteticieni, cât ÅŸi pentru pacienÅ£i.  

Conflict de interese: niciunul declarat

Suport financiar: niciunul declarat
Acest articol este accesibil online, fără taxă, fiind publicat sub licenÅ£a CC-BY.